DER Pizza BULLI

für Ihr Event oder private Feier.

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Pizza hat bei uns Tradition

Angefangen hat alles 1996 in Leverkusen Wiesdorf, als Tanja und Sergio Palombi, die kleine Pizzeria Pulcinella eröffneten. Dort gab es die erste Pizza auf die Hand, wie traditionell in Neapel.  Die Mutter aller Pizzen. 

Nach 10 Jahren wechselten wir den Standort und eröffneten um die Ecke das Restaurant Pulcinella. Da unsere traditionell frisch zubereiteten Speisen so beliebt waren, kam uns die Idee, unsere Speisen auf Events anzubieten. So entstand die Pizza-Ape, mit der wir frische Pizza an jeden Ort zubereiten können, die uns sehr viele Jahre  begleitete. 

Die Erweiterung des Konzeptes brachte einen VW T1 aus dem Jahr 1956 hervor. Die mühsame Restauration hatte sich im Nachhinein gelohnt.

Da das Thema Street Food sich immer weiter entwickelt und wir mit sehr viel Liebe und Leidenschaft dafür stehen und wir deutschlandweit unterwegs sind. Entschlossen wir uns unser Traditionsrestaurant in der Familie abzugeben.

EVENT MAL ANDERS

Wir verwöhnen Ihre Gäste mit Pizza aus besten Zutaten!

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Unsere Rezepte kommen direkt aus Neapel, dem Geburtsort der Pizza. Unser 485°Celsius heißer Holzbackofen und die frischen Zutaten machen unsere Pizza in nur 90 Sekunden zum einzigartigen Geschmackserlebnis.

 

Die frische Zubereitung der Pizzen wird zum Highlight Ihres Events. Wir sind mit unserem Pizzawagen mobil in Deutschland einsetzbar. Sprechen Sie uns einfach an, oder lassen Sie sich gleich ein unverbindliches Angebot zukommen. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit. 

MobileR pizzaOfen
im VW T1 1956

Der italienische Kuppelofen von der Firma Valoriani kann sowohl mit Gas als auch mit Holz beheizt werden.

Unsere Pizzen werden mit hochwertigen Zutaten belegt.
Die San Marzano Tomaten oder die "Mozarella die Bufula" und "Fior di Latte" sind nur einige unsrer frischen Zutaten für unsere Pizza.  

Die 485°Celsius sind die Vorraussetzung einer neapolitanischen Pizza, die in 90 Sekunden Backzeit fertig ist.

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